据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第4周（采集日为5月28日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨，猪肉、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比下跌，鸡肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.44元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌39.3%。海南、广东、上海、福建、广西等14个省份仔猪价格上涨，宁夏、辽宁、重庆、天津、河北等15个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为25.27元/公斤；东北地区价格较低，为22.77元/公斤。全国生猪平均价格10.14元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌31.7%。海南、北京、广东、安徽、黑龙江等16个省份生猪价格上涨，天津、贵州、河北、山东、山西等13个省份生猪价格下跌，上海价格持平。西南地区价格较高，为10.53元/公斤；东北地区价格较低，为9.55元/公斤。全国猪肉平均价格19.94元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌22.1%。江西、海南、天津、广西、江苏等9个省份猪肉价格上涨，北京、河北、陕西、贵州、青海等20个省份猪肉价格下跌，山西价格持平。华南地区价格较高，为22.89元/公斤；东北地区价格较低，为16.64元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.26元/公斤，比前一周上涨2.7%，同比上涨13.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.64元/公斤，比前一周上涨3.7%，同比上涨25.7%。全国鸡肉平均价格22.20元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，比前一周上涨1.1%，同比下跌6.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只，比前一周上涨0.6%，同比上涨2.4%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.34元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.0%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.84元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.33元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.6%。全国羊肉平均价格72.64元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨4.6%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.09元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.84元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.7%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.0%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.26元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比持平。
2026年5月第4周（总第22周）畜产品、饲料集市价格

 单位：元／公斤、元／只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

23.44

38.63

23.39

-39.3

0.2

生猪

10.14

14.84

10.12

-31.7

0.2

猪肉

19.94

25.60

19.98

-22.1

-0.2

鸡蛋

10.26

9.07

9.99

13.1

2.7

主产省份鸡蛋

9.64

7.67

9.30

25.7

3.7

鸡肉

22.20

22.80

22.20

-2.6

0.0

商品代蛋雏鸡

3.84

4.09

3.80

-6.1

1.1

商品代肉雏鸡

3.48

3.40

3.46

2.4

0.6

主产省份活牛

28.33

26.82

28.29

5.6

0.1

牛肉

73.34

69.86

73.28

5.0

0.1

主产省份活羊

30.84

29.19

30.82

5.7

0.1

羊肉

72.64

69.47

72.60

4.6

0.1

主产省份生鲜乳

3.03

3.06

3.03

-1.0

0.0

玉米

2.50

2.45

2.50

2.0

0.0

豆粕

3.26

3.46

3.28

-5.8

-0.6

育肥猪配合饲料

3.39

3.41

3.39

-0.6

0.0

肉鸡配合饲料

3.52

3.53

3.53

-0.3

-0.3

蛋鸡配合饲料

3.25

3.25

3.25

0.0

0.0

鸡蛋主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。

活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。

生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。